解决卫生的斗争与多管齐下

解决卫生的斗争与多管齐下

据来自俄亥俄州立大学的研究,在美国食源性疾病的,包括生产力损失,医疗费用和经济损失的费用可能高达$ 93.2十亿[1]在食品加工环境中的卫生违约的影响肯定是毁灭性的消费者,并且可能是灾难性的财政给予生产商是一家食品公司召回的平均直接成本为10亿$[2]。

同时,COVID-19的亮点一个新的层面食品安全的挑战。随着关闭餐馆和消费者在家里吃多餐,许多食品加工商不得不转换生产线,以容纳更多的零售需求。在2020年三月中旬,销售新鲜和冷冻肉从2019增长了77%;熟食肉类增加了40%。液体的牛奶锯增长32%和爆米花,饼干跃升47%。如果食品卫生是正常情况下的应力点,当生产线满负荷运行,以保持卖场的货架上摆满的压力加剧。

食品安全计划在很大程度上依赖于人的因素,但有些事情人无法做到的。人们无法用肉眼发现的微生物或防止表面的化学分解。越来越多的企业转向创新技术来支持食品卫生的大量需求。

在哈伯水果机在线玩斯特,我们将继续寻找方式来设计的食品安全到我们的输送带系统。例如,我们的水果机在线玩哈伯斯特Cleandrive线features a special polyurethane formulation that offers exceptional microbial and hot water hydrolysis resistance.

在过去的几周里,我们介绍了哈伯斯特Cleandrive耳驱动器,在哈伯斯特Clea水果机在线玩ndrive产品套件的第三驱动系统。精致的食物需要在生产过程中附加的卫生措施;我们的耳驱动器的设计(这是美国农业部认证的肉类,家禽和奶制品加工)采用了卫生在许多方面的缺口。

更卫生的表面

标准单片带材料吸引真菌nd bacteria that feed on belt surfaces. Besides putting food at risk, this “feeding” causes cracking and other degradation issues that keep the cycle of contamination going. Water poses a similar threat to these belts, creating chemical decomposition that sculpts ridges and crevasses into the surface that are impossible to clean.

By resisting microbes and hydrolysis in the first place, Habasit Cleandrive lug drive gives food processors the most sanitary surface to work from, no matter the temperature. It also provides a higher level of assurance to food inspectors.

刮光滑

食品加工与带刮的第二十二条军抗衡。食物颗粒和碎片不仅能增加污染的风险,而且风险机械,因为这些位会导致脱离链轮和其他维护问题。但这里的难题是:在自身刮痧可以增加卫生头痛。传统的单片式安全带往往有过驱动的酒吧和耳明显的凹痕,因此很难得到在表面上一贯的舒适刮。

Our proprietary manufacturing process solves the problem. The monolithic Habasit Cleandrive lug drive is extruded from a single premium TPU material. The result: an extremely smooth, cavity-free surface that optimizes scraping efficiency.

欠伸带来更高的卫生

微生物和水不带退化和安全风险的唯一来源。带伸长确实上带表面的数,形成裂缝和空穴存储细菌并损害清洗。以防止过度的拉伸,我们强化芳纶帘线哈伯斯特Cleandrive凸耳驱动稳定性的一个附加层。水果机在线玩这个额外的增强还省去了安装的支撑座或限制器,以促进链轮啮合。这意味着更少的不卫生组件后顾之忧。

作为一个附带的好处,减少带退化和某些应用拉伸导致更长的皮带的使用寿命。用更少的皮带更换,可以减少处理污染的风险,并降低成本太大。

When it comes to food safety, so much rides on the quality and performance of your belting system. Habasit Cleandrive lug drive gives you the confidence of the most hygienic belt drive on the market. Check out our video on the Habasit Cleandrive suite here:

Source:
[1]食品,农业和环境科学,食源性疾病的高费用的俄亥俄州立大学学院:新的研究提供先进的国家击穿,2015年6月3日
[2] Food Safety Magazine, “Recall: The Food Industry’s Biggest Threat to Profitability,” October 2012
[3] FoodProcessing.com, “How the Coronavirus is Affecting Food Processing,” March 31,2020

2020年5月20日|发布者

Auto Wrecking

Bart Natoli is a Chief Application Engineer at Habasit America and has been with the company since 1986. He has a Bachelor of Science, a degree in Mechanical Engineering, Associates in Engineering Degree and Architectural Engineering Technology. Bart Natoli is an expert in fabric conveyor belts and power transmission belts.

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