正确的腰带如何帮助牛油果的产量上升

正确的腰带如何帮助牛油果的产量上升

尽管墨西哥人喜欢鳄梨已有几千年的历史,但这种美味的绿色水果只是在过去几十年才在欧洲、北美和亚洲流行起来。今天,这种营养超级食物的全球市场仍在增长(2025年预计将比2019年增长近50%),这要归功于鳄梨的美味口感和有利于心脏健康的油脂、维生素和矿物质。

虽然牛油果在几个大洲都有种植,但迄今为止,墨西哥在产量和出口方面都是世界领先的,牛油果占墨西哥出口的80%。反过来,墨西哥占了国际牛油果市场的45%。它的西部各州是这个行业的中心,正是在这里,我们的客户MexiFrutas向我们的团队寻求帮助,处理牛油果的加工申请,涉及电梯将牛油果装载到IQF(单个快速冷冻)室。

问题的黑头

在这个应用中,鳄梨被切成两半,没有表皮,通过一个水渠运送,然后通过一个斜坡运送到两层以上的两个水渠。牛油果是这样加工的,所以它们可以用来制作三明治、包装、沙拉、鳄梨酱和其他新鲜的方便食品。原来的皮带安装是一个塑料模块化的球状顶部皮带从另一个皮带供应商。问题是这些小块会在牛油果上留下痕迹。敏感的水果必须非常轻柔地加工,以保证产品在视觉上有吸引力。此外,由于传送带上有坚硬的塑料垫,当牛油果击中这些垫时,这些垫会被损坏,导致产品严重损失。最后,模块化皮带变得非常脏,因为残留物建立在铰链和杆和这些区域很难清洁。

值得清楚的是,客户需要一个没有标记鳄梨的皮带解决方案,产生的废料更少,更容易清洁,提供更高的生产力,更环保。

单片皮带提供牛油果加工流水线解决方案

符合食品要求的完全挤压整体皮带足够柔软,以吸收鳄梨的影响

我们CD.M50.S-UA.CB水果机在线玩Habasit CleandriveTPU皮带为红色提供了完美的解决方案。该产品符合美国食品药品监督管理局/欧盟食品标准,完全挤压整体皮带足够柔软,可以吸收牛油果的影响,其平整的表面不会在水果上留下痕迹。使用3“弯曲的范围cleats每8”在皮带上阻止牛油果直接击中他们。坚固而灵活的皮带设计也没有铰链,空腔和杆通常发现在塑料模块化皮带,这使它非常容易清洁,和皮带的水解和化学抗性确保在卫生过程中没有损坏。

此外,改造旧皮带与哈巴斯特Cleandrive皮带是容易的,因为没有额外的变化,传送带需要,因为水果机在线玩Cleandrive皮带也运行链轮,就像塑料模块化皮带。

减少浪费,清洁时间和用水

由于哈瓦斯带,客户的浪费减少水果机在线玩了90%,因为鳄梨被交付到下一个加工阶段而没有标记。清洁时间(从1小时到30分钟减少50%),水费减少10%,满足客户对更高生产率和盈利能力的要求,更环保。充分挤压整体皮带减少浪费,清洗时间和水的使用

正如墨西哥的鳄梨和水果业务发展一样,Habasit解决方案也在增长。水果机在线玩无论您在哪里,如果您需要帮助满足加工精细食品的挑战,我们的清洁范围可以提供理想的解决方案。有关帮助和建议,联系我随时奉陪。

2021年9月1日|发布者

Alan Favretto是Hab水果机在线玩asit的农业和乳制品全球产业部门经理。他在腰带市场工作多年水果机在线玩后,于2020年加入Habasit,主要专注于食品应用,涉及各种类型的腰带。他拥有专注于数字化转型的emba学位,并热衷于为皮带行业带来创新,以及改善农业和乳品加工厂的卫生和效率。艾伦住在意大利,但他是一个环球旅行家,他会说意大利语和英语。

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