尽管墨西哥人民享受了数千年的鳄梨,但在过去的几十年中,这些美味的绿色水果在欧洲,北美和亚洲一直很受欢迎。如今,由于鳄梨的美味味和心脏健康的油,维生素和矿物质,这种营养超级食品的全球市场仍在增长(2025年预计将比2019年大50%)。
虽然鳄梨在多个大洲种植,但墨西哥是迄今为止生产和出口的世界领导者,鳄梨占墨西哥出口的80%。反过来,墨西哥负责国际鳄梨市场的45%。它的西方国家构成了该行业的核心,在这里,我们的客户墨西哥特拉斯(Mexifrutas)在这里向我们的团队寻求帮助,并提供涉及IQF(个人快速冷冻)室的电梯加载的鳄梨处理申请。
问题的核心
在此应用中,将鳄梨切成两半,并通过水隧道将其切成一半,而没有外皮,将其倾斜到两层上方的两个水隧道上。鳄梨是通过这种方式处理的,因此可以用于三明治,包裹,沙拉,鳄梨调味酱和其他新鲜便利食品。安装的原始皮带是另一个皮带供应商的塑料模块化块顶带。问题是这些小块在鳄梨上引起了痕迹。敏感的水果必须非常温和地处理,以确保视觉上吸引人的产品。此外,由于皮带具有硬塑料飞行/防滑钉,因此,当鳄梨击中这些飞行时,它们损坏了这些,从而造成了巨大的产品损失。最后,随着铰链和杆之间的残留物在铰链之间堆积,这些区域很难清洁,模块化皮带变得非常肮脏。
很明显,客户需要一个没有标记鳄梨的皮带解决方案,该解决方案较少,更容易清洁,更高的生产率,并且更环保。
整体带提供鳄梨加工线解决方案
我们的CD.M50.S-UA.CB水果机在线玩Habasit CleanDrivetpu皮带将红色带有完美的解决方案。这款FDA/欧盟兼容完全挤出的单片带的柔软柔软,足以吸收鳄梨的影响,其平坦表面不会在水果上留下痕迹。皮带上每8英寸使用3英寸弯曲的示波器防滑钉会阻止鳄梨直接击中它们。坚固而柔软的皮带设计也没有塑料模块化皮带中通常发现的铰链,腔和杆,这使其非常易于清洁,并且皮带的水解和化学耐药性可确保在卫生过程中没有损坏。
此外,用Habasit Cleandrive带对旧皮带进行改造很容易,因为不需要对输送机进行其他水果机在线玩更改,因为清洁驱动器皮带也像塑料模块化皮带一样在链轮上运行。
减少废物,清洁时间和用水
多亏了Habasit腰带,客水果机在线玩户的浪费减少了90%,因为鳄梨已交付到没有痕迹的下一阶段的处理阶段。清洁时间(从1小时到30分钟)也减少了50%,加上用水量减少了10%,满足了客户对更高生产率和盈利能力的更多要求以及更绿色的运营。
随着墨西哥的鳄梨和水果业务的发展,Habasit解决方案也在增长。水果机在线玩无论您身在何处,如果您需要帮助处理精致食品的挑战,我们的CleanDrive系列可能会提供理想的解决方案。寻求帮助和建议,接触我随时。