最小化食品蛋白质加工厂中的清洁窗口

最小化食品蛋白质加工厂中的清洁窗口

在食品行业清洁时,时间是关键的成功因素之一。虽然植物经理被判断为吞吐量速度和生产力,在污染造成的产品召回的情况下,业务的声誉在线。Ed Elam,Habasit America的区域业务经理在本博客中水果机在线玩解释了如何选择右转带传送带最小化清洁窗口。

植物经理曾经对我说过,“如果我们可以像洗碗机那样对待植物卫生的话,这不会很棒吗?你按下一个按钮并清理它,知道它需要多长时间,它将使用的水量,洗涤剂和能量,以及它的成本是多少。“

然而,清洁工业设备并不像按下按钮那么容易,并且可以更具破坏性。一种典型的连续加工厂,例如食品设施通常每天24小时运行,分区区域采取离线以进行清洁的不同时间。

像洗车一样,植物中的清洁循环通过阶段。植物的每个区域都在分阶段的过程中,在恢复生产后,它一旦清洁并擦拭测试。清洁窗口从一个植物到下一个工厂的范围,但可以短短几个小时,只要夜班,与家禽如家禽所带来最长。

提高生产力和整体卫生标准

植物经理敏锐地意识到污染来自沙门氏菌和李斯特的污染,以及产品回忆对品牌声誉的影响。尽管如此,植物管理器存在竞争力,以维持,甚至进一步最大限度地减少清洁窗口以提高生产率,同时增加整体卫生标准。工厂管理人员可以做些什么来尽量减少保持清洁时间,同时保持甚至改善食品安全?一种方法是评估您对传送带的使用,这是一种在食品安全中发挥关键作用的组件,最终能够节省成本和时间。

传送带的选择如何帮助最小化清洁窗口

食品加工行业采用多种类型的传送带,具体取决于工艺和应用:织物皮带,单片皮带和塑料模块化带。虽然所有这些产品都是粮食成绩,符合欧盟和FDA法规,而美国农业部批准,他们有其警告。

传统的织物皮带通常与当今食物蛋白质加工行业中使用的最具侵略性的化学品完全没有完全抵抗。这意味着在某些情况下,如果没有精确选择,请照顾和维护,织物带可以降解,变得难以清洁并成为细菌的宿主。

单片皮带由单个材料挤出,通常是聚氨酯,防止降解和分层,使它们最容易清洁。然而,它们具有较强的稳健性,如果不加强,可以在重载荷下伸展,并且有时可以表现出较低的抗苛性清洁剂。

塑料模块化皮带已在食品行业中使用多年,青睐其可靠的性能和在困难环境条件下运行的能力。这包括极端温度,影响,切割,磨损以及苛刻的化学物质的存在,使大多数其他吹风类型非常困难。

在过去的20年里,塑料模块化带在其设计中具有一些增量的卫生创新,特别是在铰链区域中有时难以清洁。

超级杂环卫生模块化带 - 两个世界中最好的

为了克服与清洁有关的挑战,Habasit开发了一种新设计的皮带,以结合单片和模块化带的最佳特征。水果机在线玩Super Hyclean设计用于最小化沿着带宽的铰链和杆的数量,将它们移动到皮带两侧的两英寸部分。它更容易跟踪,不会延伸伸长,并且坚固且易于清洁。

皮带的底部导致大部分平坦的表面,当进一步开发出两个小的横向铰链和连接杆时容易清洁,以便容易冲洗任何积聚的有机碎片。该新产品结合了模块化带的传统可靠性和鲁棒性,具有单片皮带的卓越卫生性能。

    独立的第三方卫生测试证明了50%的时间和水量

    与其他流行的卫生塑料模块化皮带相比,模拟蛋白质加工系列的超级杂环的独立第三方卫生试验进一步的紫外线示踪剂测试显示,超级杂志保持在剩余土壤的2.2和4.1倍之间,使皮带更有效地清洁,而不是以前可能的。最后,与从测试的其他卫生塑料模块化带中取出的那些,微生物残留拭子试验显示由超级杂环样品形成的细菌菌落的20倍。

    很明显,在清洁和卫生既是用于食品加工机的重要和必要的活动时,选择适当的卫生输送带在最小化清洁窗口中起着关键作用;提高速度,清洁和商业声誉。

    专家技术支持

    接触我如果您有兴趣尽量减少食物蛋白质加工厂中的清洁窗口,或访问Habasit网站以获取更多信息水果机在线玩超级杂环

    2021年10月29日|发布者

    Ed Elam是肉类和家禽段的区域业务经理,自2000年以来一直在居住。他正在管理一支用于开发新的企业账户,企业关系,并支持与美洲行业账户的领土管理人员的食品行业团队。水果机在线玩

    联系我们以获取个人支持

    获得建议