合规声明 - 与温度相关的接触时间

合规声明 - 与温度相关的接触时间

在前一个博客,我查看了必须在合规声明中包含的信息。关于调节10/2011的要求之一是关于带有皮带的规范。这态有多长时间且在腰带材料可以与食物接触的时间。我经常接受关于该规定的严格性的问题,如果允许的接触时间可以根据其他因素波动。例如,如果它已经与传送带接触的时间超过指示的接触时间,必须销毁产品

联系时间

许多皮带材料的遵守声明状态在80°C的食物温度下状态为30分钟的接触时间。调节10/2011表示,如果温度降低10°C,则最大接触时间加倍。这意味着:

  • 在70°C的温度下,最大接触时间为一小时

因此,迁移试验结果保持有效。它还适用于其他方式,所以:

  • 在90°C的温度下,最大接触时间为15分钟

合规声明

这样做的结果是,已经与符合性声明中的指示时间相接触的产品不一定必须被销毁。这一切都取决于产品的温度。

始终检查测试条件

允许的接触时间越长,皮带可以提供的应用选择越多。例如,水果机在线玩Habasit的Premium TPU食品带允许比标准食物带更长的接触时间。由于第10/2011号规定,联系时间可以根据温度而变化,当比较不同的带时,必须注意遵守宣言声明给出的确切测试条件(并记住并非所有制造商在同一温度下测试)至关重要。这是一个例子:

  • 测试时间在70°C时2小时允许接触时间为100°C的15分钟
  • 在110°C下测试时间30分钟,允许接触时间为100°C一小时

产品数据表

一些工程师注意到,产品数据表中所述的最大允许温度与遵守声明的温度不同。为什么是这样?非常简单:对于食品应用,必须遵守合规声明。产品数据表上规定的温度是指技术允许的温度,例如,连接可以承受的温度。

您对食物带接触时间或特定合规声明有任何疑问吗?随意地接触我随时。我很乐意帮助你。

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2020 6月5日|张贴了

Markus Hilfiker是Habasit的监管官员,过去二十年来一直在公司。水果机在线玩他专门从事产品和申请相关规定的知识和实施,并负责在我们的RENACH位置安全使用化学品。他精通德语和英语。

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