减少清洁窗户蛋白质在食品加工厂
清洗时在食品工业中,时间是关键成功因素之一。当工厂经理评判他们的吞吐速度和效率,业务的声誉的产品召回的事件造成交叉污染。Ed拦,区域业务经理Habasit美国在这个博客解释如何选择正确的传送水果机在线玩带最小化清洁窗户。
一个工厂经理曾对我说,“不是很好如果我们可以把植物卫生喜欢洗碗机吗?你按下一个按钮和清洁它,知道到底需要多长时间,大量的水、洗涤剂和能源使用和成本是多少。”
清洁的工业工厂,然而,不是那么简单按一个按钮,可以更多的破坏性。一个典型的连续处理植物,如食品设施经常一天24小时运行,采用分区区域离线清洗的时间不同。
像一个洗车场,植物经过的清洗周期阶段。每个区域的工厂关闭在分阶段过程中,再次恢复生产前清洗和swab-tested。清洗窗口范围从一个工厂到另一个,但可以尽可能短的几个小时,只要一个夜班,家禽等拥有最长的。
提高生产力和整体的卫生标准
工厂经理敏锐地意识到污染带来的风险的沙门氏菌和李斯特菌,以及由此产生的产品召回影响品牌声誉。尽管如此,有一个工厂经理保持竞争压力,甚至进一步减少清洗窗口,提高生产率,同时增加了整体的卫生标准。工厂经理能做些什么来减少清洁时间,同时保持甚至提高,食品安全吗?一种方法是评估你的传送带的使用,一个组件,在食品安全中起着举足轻重的作用,最终可以节省成本和时间。
传送带上的选择如何帮助减少清洁窗户
食品加工行业使用几种类型的输送带根据流程和应用程序:织物带,单片腰带,和塑料模块化的腰带。虽然所有这些产品都是食品级,符合欧盟和美国食品及药物管理局的规定,和美国农业部批准,它们警告。
传统织物带通常不是完全抵抗最激进的化学物质用于今天的食品蛋白质加工工业。这意味着,在某些情况下,如果不选择,照顾和维护,织物带可以降低,变得难以清洁,成为宿主细菌。
单片带是挤压从单一材料,通常聚氨酯,防止退化和分层,使它们容易清洁。然而,他们不太强劲,能伸展在沉重的负载的情况下如果没有钢筋,有时会表现出较低的抵抗恶劣的清洗剂。
塑料模腰带已经使用在食品行业多年,青睐的性能可靠,运营能力在困难的环境条件。这包括极端温度,影响,削减,磨损和严厉的化学物质的存在,使生活非常困难对于大多数其他带类型。
在过去的20年里的塑料模块皮带有增量卫生创新设计,特别是在铰链区,有时很难清洁。
超级HyCLEAN卫生模块化的皮带,两全其美
克服的挑战有关清洁、Habasit已经开发了一种新设计的皮带将两单片的最佳特性和模块化的腰带。水果机在线玩超级HyCLEAN设计减少铰链的数量和棒带宽度,他们搬到一个两英寸的部分带的两侧。更容易追踪,不遭受伸长,健壮,容易清洁。
底部带结果基本上在一个平面中,很容易清洁,当两个小侧铰链和连接杆进一步发展任何积累的有机碎屑很容易冲洗。这新产品结合了传统的可靠性和健壮性的模块化带单片带的卫生性能优越。
独立的第三方卫生测试证明50%的储蓄时间和水量
超级HyCLEAN独立第三方卫生测试,模拟现实生活中清洁的蛋白质加工线,表明50%的节省时间和冲洗水的体积相对于其他受欢迎的卫生塑料模块化的腰带。进一步UV-tracer测试显示,超级HyCLEAN保留残积土少2.2和4.1倍之间,使皮带比以前更有效的清洁。最后,微生物残留口腔拭子检测细菌菌落形成少20倍的超级HyCLEAN样本取自相比其他卫生塑料模块皮带测试。
很明显,清洁和卫生都是重要的和必要的活动食品加工机,选择一个合适的,卫生的传送带上发挥了至关重要的作用最小化清洗窗口;提高速度,清洁和商业信誉。
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