在Covid-19之后,美国食品加工商正在经历一系列挑战,包括隔离工人,不断变化卫生要求和新的地板人员限制。
具体而言,肉类和家禽处理器视为对产品飙升的需求的重大变化。2020年3月,冷冻鸡类中有超过200万名新买家。[1]肉类销售额从2019年起40.6%。[2]
作为美国食品行业的重要组成部分,许多肉类和家禽植物都充满了员工,员工在彼此靠近。[3]但现在,由于社会疏散要求,较少的工人在地板上。而且公司可能面临显着的停机时间 - 以及潜在的甚至闭门。
虽然一些行业球员已经接受了这一新的“正常”,但许多人仍然没有。肉类和家禽处理器如何适应,以确保成功的道路随着行业转向工人的新安全要求?
实施自动化是植物成功的关键
在这次浪涌市场中减少过度停机的风险的第一步是在进入植物和地板工人之间的空间之前采取额外的安全预防措施。但是单独的这些行动还不够。
幸运的是,自动化手工练习可以帮助减轻当今产业正在经历的许多挑战 - 同时帮助企业更好地枢转到新动态,并为长期做好准备。自动化提供所需的一致性和效率:
- 加强工人和产品安全- 只有自动化系统只能处理更复杂的任务并降低风险,但人类干预较少也有助于防止污染。
- 提高产品吞吐量- 一些地区的自动化可以显着加速肉切割和包装,以便更快地加工和更高的生产。
- 满足不断的需求- 努力系统总是“出现”工作,可以帮助满足所需的供应需求,在地板上的工人更少。
- 满足社会疏远准则- 制造特定的任务可以限制地板上的人员 - 不仅可以满足指导,而且增加员工的舒适程度。
从这往哪儿走
首先,要采取客观,全面看看您的实践是重要的,以确定您可以(也应该)创新和自动化的实践。您的系统越自动化,您的流程越讨厌 - 您可以满足产品需求越快。
我们知道这一切可能看起来很复杂和压倒性,但它不一定是。我们在Hab水果机在线玩asit都在这里提供帮助。随着在世界各地的肉类和家禽处理器的经验,我们将帮助您开始使用更深入的样子,如下所示:
- 生产率的影响-WAR CAN输送系统有助于最大限度地提高厂房上的工人数量
- 卫生实践- 你的皮带针对卫生定做了吗?
- 系统效率- 你的皮带需要最佳地更新功能吗?
别担心;我们并不建议您重新设计整个工厂。但无论您的业务如何手段,我们都会在您身上与您在一起。
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